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合江hejiang

合江城市指南

交通

怎么去合江 汽车

汽车

    成都新南门有直达合江的汽车,大约一小时一般,如果想到泸州转车的话,那么你可以到成都五桂桥乘坐到泸州的汽车,到了后直接购买带合江的汽车,车很多,票价大约15元左右。

美食

美食推荐 合江水豆 合江烤鱼

合江水豆

    合江水豆花是合江人食物中的最爱,水豆花之所以好吃,在于其制作过程之精细。从泡黄豆、磨黄豆、煮沸、滤浆、烧浆、点豆花、压豆花、烧开,至此豆花的制作即告完成。要想吃上一顿好吃、舒服的豆花,豆花海椒的好坏才是关键。豆花海椒必须选择辣椒中的上品。将干海椒用剪刀剪成小块,然后放入锅中文火煸炒,炒至辣香扑鼻并焦黄不糊起锅,然后再将椒壳和椒米分开捣碎,最后用红油将海椒酥过,那香味真的不摆了。

合江烤鱼

    是先将鱼从头到尾沿脊背剖开,形成一整块。然后放在铁架上用木碳火烤,边烤边刷上像辣椒酱、虾酱、黄糖、孜然等各种调料。等到鱼慢慢烤熟后放在平底锅里,平底锅事先放了各种小菜,而且尤为特色的加入了鱼腥草(折耳根)。用火一焖,上桌就弥漫起独特的香味来了。

购物

特产推荐 合江荔枝 合江青果

合江荔枝 

    合江荔枝以其晚熟,皮薄艳丽,个头大核细小、肉厚汁多,晶莹透明,脆嫩浓甜,清香馥郁,细腻化渣的独特风味。合江荔枝资源丰富,品种齐全,中晚熟配套成龙,有大红袍、妃子笑、糯米糍、降纱兰、桂味、坨提、带绿、楠木叶、鹿角等10多个品种。

合江青果

    合江青果属橄榄科橄榄属白榄种,鲜食脆嫩化渣、清香爽口、微涩回甜,有开胃健脾、止烦渴、防白喉、化积食、止泄泻等疗效,药用价值高,还具有美容功能,是驰名中外的保健佳果。合江青果享有“中华珍品”、“健康水果”之美誉,深受广大消费者的喜爱。

小贴士

最佳旅游时间         四季皆宜

建议旅游天数         2天

建议游览顺序

    D1.泸州——合江——佛宝国家森林公园。D2.尧坝古镇。

去了合江都想去

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